コエンドロ

コエンドロ

和名はコエンドロですが、コリアンダー、パクチー、シャンツァイ（香菜）などと呼ばれる植物です。好き嫌いが別れますが、わたしはかなり好きです。花が咲くまえのものを食べるのだと思います。

2023年5月12日　＠小石川植物園